viernes, 25 de septiembre de 2015
lunes, 21 de septiembre de 2015
lunes, septiembre 21, 2015 by cocinandoenguadarrama2 comentarios
Llevaba algún tiempo pensando en algo original y que fuera además sencillo. Fue cuando, buceando por internet, vi que había un concurso de recetas (promovido por IGP Ajo Morado de las Pedroñeras) en el que el ingrediente estrella tenía que ser el Ajo Morado de las Pedroñeras. Y en el que he decidido participar con la receta que ahora os presentaré.
Los que me seguís sabéis que ya he realizado varias recetas con ajo morado y con ajo negro de las Pedroñeras, y esta vez, como he comentado quería hacer algo original, vistoso, rico y sencillo. Para ello he tomado como referencia un plato que lleva en su nombre la palabra del ingrediente estrella: "Ajoblanco".
Concretamente, voy a utilizar el ajo morado de las Pedroñeras y el ajo negro derivado de éste, para hacer unos Raviolis de Ajoblanco y Ajonegro.
Espero que os animéis a hacerlo y que os guste....!!
Ya me contaréis vuestra experiencia en el blog...! ;-)
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