La receta que os propongo hoy es muy sencilla y rápida de hacer, y podéis hacerla con vuestros pequeños: Muffins de Patatas y Atún con crema de Cúrcuma.
Para ello, utilizaremos Patatas Almendra o "Mandelpotatisen". Las mismas que usamos para la última receta del blog: Asado de la huerta al horno. Aunque podréis utilizar cualquier otro tipo de patata. ;-)
Esta receta también es apta para celiacos, pues utiliza harina de maíz.
Espero
que os animéis a hacerlo y que os guste....!!
Ya me
contaréis vuestra experiencia en el blog...! ;-)
