jueves, 23 de junio de 2016

PILPILTORIA DE MAR Y TIERRA

jueves, junio 23, 2016 by cocinandoenguadarrama9 comentarios
El pasado 11 de Junio de 2016, dio comienzo la primera Masterclass del Tercer #CampeonatoDemos de Cocina organizado por el grupo DIA Demoslavueltaaldía que se celebró en la librería "A Punto" en Madrid.    PILPILTORIA DE MAR Y TIERRA: Versionado del PEPITORIA del Chef Mario Sandoval Nos...

jueves, 16 de junio de 2016

LASAÑA DE CASTAÑA DE GALICIA

jueves, junio 16, 2016 by cocinandoenguadarrama8 comentarios
El pasado 2 de Junio de 2016, hice un viaje relámpago desde Guadarrama a Coruña para estar presente en la final del VI Concurso de recetas "Cocina con Castaña de Galicia" promovido por la IXP Castaña de Galicia  @IXPCG y que se celebró en las instalaciones de la Escuela de Cocina "Aula de Cocina de Portomuiños". Concretamente, era...
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