El pasado viernes 14 de Julio de 2017, pude disfrutar de nuevo como un niño pequeño impartiendo un taller de cocina para, nada más y nada menos, que a 40 niñ@s (de edades entre 5 y 10 años) en la Urbanización Guadarrama con motivo de las fiestas de Verano 2017.
La verdad que fue un reto preparar un taller de cocina para tant@s niñ@s y hacerlo en un lugar que no tenía cocina..!! Y sobre todo, fue una grata experiencia, en la que aprendí muchísimo...!!
Mucha fruta, hortalizas, queso, muchas ganas y mucha ilusión, fueron los ingredientes principales para conseguir unos platos de 10 saludables y riquísimos.
Uno de los platos que los niñ@s hicieron y degustaron seguidamente, fue un trampantojo. Concretamente un Tataki de Sandía y Sushi de Plátano.
Una receta original, muy sencilla, rápida de hacer y fresquita para comer como primer plato en estos días de verano.
Dejad que vuestros hij@s la hagan (siempre supervisado por vosotr@s, los papas y mamas) y veréis como disfrutarán haciéndola y sobre todo comiéndola. ;-)
Por último, dar las gracias a todas las mamas y papas por ayudarme, en especial a Angel y su hijo. Y como no a Xesús y a la Directiva de la Urbanización Guadarrama por contar conmigo para realizar por segundo año este evento. ;-)
Gracias a Paco el del bar por dejarnos por unas horas el espacio de mesas para hacer el evento.
Y gracias también a Jose María Jimenez y a Inma Luengo por las fotos.
En Guadarrama pasan cosas muy chulas ... !!!
Os animo a hacerla, y espero que os guste...!! ;-)
Seguimos #aprendiendo , #disfrutando y #cocinando...!!!
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