lunes, 18 de diciembre de 2017

Con motivo de las próximas fiestas navideñas, os propongo realizar un postre muy sencillo y rico con el que sorprenderéis a vuestros invitados. Tras la comida o cena navideña, ¿por qué no nos tomamos un chupito de café navideño ??. Pues claro que sí,  un chupito que combina en un solo bocado, el café de...

viernes, 15 de diciembre de 2017

El pasado 12 de Diciembre, y por segundo año consecutivo, fui uno de los 10 finalistas seleccionados para estar en la final del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas organizado por eleconomista.es en el Café de Oriente Museo del Traje de Madrid. En esta ocasión, participé con una tapa llamada "Guiso...

lunes, 11 de diciembre de 2017

Hoy os propongo una receta muy fácil y rica que podréis hacer con los más pequeños de la casa. Además de pasarlo bien haciéndola, disfrutarán con el resultado.  Y es que un bollo de leche es un manjar muy cotizado entre los más pequeños y los no tan pequeños. ;-) Ideal para los desayunos y meriendas....

martes, 5 de diciembre de 2017

Con motivo de las próximas fiestas navideñas, os propongo realizar un aperitivo muy sencillo con el que sorprenderéis a vuestros invitados. Este aperitivo combina sabores dulces con salados, e ingredientes tropicales con tradicionales.  Concretamente, vamos a utilizar un rico queso manchego DOP de oveja,...

viernes, 28 de julio de 2017

El pasado viernes 14 de Julio de 2017, pude disfrutar de nuevo como un niño pequeño impartiendo un taller de cocina para, nada más y nada menos, que a 40 niñ@s (de edades entre 5 y 10 años) en la Urbanización Guadarrama con motivo de las fiestas de Verano 2017.  La verdad que fue un reto preparar un taller...

miércoles, 26 de julio de 2017

El pasado viernes 14 de Julio de 2017, pude disfrutar de nuevo como un niño pequeño impartiendo un taller de cocina para, nada más y nada menos, que a 40 niñ@s (de edades entre 5 y 10 años) en la Urbanización Guadarrama con motivo de las fiestas de Verano 2017.  La verdad que fue un reto preparar un taller...

jueves, 20 de julio de 2017

El pasado viernes 14 de Julio de 2017, pude disfrutar de nuevo como un niño pequeño impartiendo un taller de cocina para, nada más y nada menos, que a 40 niñ@s (de edades entre 5 y 10 años) en la Urbanización Guadarrama con motivo de las fiestas de Verano 2017.  La verdad que fue un reto preparar un taller...